ハノイの魚屋

ハノイの市場ではよく肉を売っていますが、魚はあまり売られていません。内陸部なので魚の流通もあまり良くないのでしょうか？そんな中リンランの近くに魚屋があります。もちろん日系の魚屋さん（居酒屋一寸法師さんと同じ経営者？）なので品質も心配することもないでしょう。以前無性にタコ焼きがやりたくて魚屋さんを探していた時に発見しました。しかし、その時は近くのスーパーに冷凍のブツ切りタコがあったので結局魚屋さんには行けませんでしたが今回初めて行ってきました。

ちなみにリンランに近いところですが、住所がキンマーになります。リンランの反対側に位置するキンマーの通りと同じ名前ですが、位置が違いますので注意です。

お店はこんな感じです。

1階部分

2階部分

2階部分には調味料とか調理に使用する道具とかも売っていました。保温袋とかも売っており、少し欲しかったのですが使用する目的が直近にはなかったので購入はやめておきました。たまに使用しないのに購入してしまうことがあるのが自分的に残念なところです。また、今回お魚屋さんに行った理由とは自分でお寿司を作りたくなったからです。そのためマグロ、イクラ、ホタテなど購入しお寿司にして食べてみたのですが、なかなか美味しくいただくことができました。イクラは粒々感がしっかり残っていて満足な商品でした。2階行った時に偶然かっぱ巻きとかに巻くやつもあったので購入しておきました。ちなみにあの道具の名前「巻きす」という名前みたいです。